产品别名 |
沙棘枸杞果汁饮料生产线,枸杞果汁饮料生产线,沙棘果汁饮料生产线,西番莲果汁饮料生产线 |
面向地区 |
全国 |
已成功产品工艺流程:
1.苹果清汁工艺流程:
苹果—洗果—检果—破碎—灭酶—榨汁—过滤—杀菌—冷却—离心分离—澄清—过滤—杀菌—无菌储存—无菌灌装—贴标—喷码—包装
2.山楂汁生产工艺流程:
山楂果—洗果—检果—破碎—软化—浸提—过滤—离心分离—澄清—离心分离—过滤—浓缩—杀菌—无菌灌装—密封—包装
3.银杏叶汁矩源生产工艺流程:
银杏叶—清洗—去蜡—烘烤—粉碎—浸提—过滤—脱涩—调配—银杏叶汁成品。(银杏叶汁主要做果汁饮料的添加剂,如银杏叶梨汁,银杏叶茶汁饮料等)
4.大枣女贞子复合饮料工艺流程:
1)大枣—清洗—烘烤—清洗—预煮—打浆—浸提—过滤—暂存;
2)女贞子—清洗—破碎—浸提—过滤—暂存;
(1+2)调配—均质—杀菌—灌装—隧道杀菌—吹干—包装。
5.草莓汁工艺流程:
新鲜草莓—清洗—选果—喷淋—检果—预热—榨汁—过滤—澄清—过滤—调配—杀菌—无菌灌装—隧道杀菌—冷却—吹干—包装。
设备特点:
1、上海仝莫果汁饮料生产线为中小试交钥匙工程。处理量10-500 KG/H
2、多用途:系统完全模拟工业化生产,是工业化生产线的再现。既可用于教学演示全部生产流程,亦可用于工艺配方的研究、口味甄别、添加剂的应用及样品的制作。
3、系统完整性:对于果蔬类产品,从原果清洗到终端产品包装完整的生产线系统并兼顾清洗、打浆、榨汁、过滤、调配、发酵、杀菌、C IP清洗等其他工艺。系统再现了清汁、浊汁、饮料及果酱等多种产品的全部流程。
4、关键性设备的立性:考虑到工艺的研究,对于部分设备(如U H T),既配套于系统中也可立使用,无需附属设施。并在能源供应上尽可能立以节约能源。
5、综合考虑系统特性及实验室地理位置及有限的能源供应,系统能耗设计更为合理、便捷。
6、上海仝莫的工艺设计,优良的设备制造质量与工程安装质量,保障了整个系统设计优良,结构紧凑,外形美观,排布走线合理。
7、综合考虑系统特性及实验室地理位置及有限的能源供应,系统能耗设计更为合理、便捷。
上海仝莫自动化果汁饮料设备适用于枸杞、沙棘的加工,可生产清汁、浊汁、浓缩汁、枸杞粉、沙棘粉及枸杞酒、沙棘饮料等产品。该生产线主要由清洗系统、提升系统、风淋系统、预热冷却系统、打浆系统、卧式离心分离系统、脱气系统、均质系统、杀菌系统、灌装系统、套标系统、成品膜包系统等设备组成。生产线设计理念、自动化程度高;整线全部采用不锈钢材质制造,完全符合食品加工生产的卫生要求。